Los Nibs de cacao son pequeños trozos de granos de cacao fragmentados, que tienen un sabor amargo y a chocolate.
Estos granos se producen dentro de la Reserva de Biosfera Oxapampa Ashaninka Yanesha en el distrito de Palcazu en Finca La Torre - Fundo La Union a 500 m.s.n.m.
RECOMENDACIONES:
Los nibs están cargados de nutrientes y potentes compuestos vegetales que han demostrado beneficios para la salud.
Formas de consumirlo:
- Snack
- Infusiones especiadas
- Licuados
- Pastelería
- Desayuno
